德鳳茶業(yè)2020年常安熟茶餅的特點:餅形:雙層鐵餅取茶更方便,湯色與口感:紅褐透亮陳香撲鼻,收藏價值:2020庚子年特別制作??梢员M情享受獨特的德鳳普洱熟茶韻味。
常安特別紀念熟茶餅的特點
1、選料:2011年熟茶料
【常安】古樹熟茶作為2020年德鳳推出的第一力作,老料新做。2011年芒市勐戛八家寨古樹春茶料發(fā)酵,等級高,金芽飽滿,條索勻凈,經(jīng)過適度的獨特發(fā)酵程度控制,利用正統(tǒng)工藝精心制作而成。
德鳳普洱熟茶一直有自己獨特的味道。二十年來經(jīng)驗豐富的發(fā)酵師傅保持自己發(fā)酵技藝的自信,為廣大茶客呈現(xiàn)出好熟茶好味道。
2、餅形:雙層鐵餅取茶更方便
輕薄,易掰即泡是雙層鐵餅的特點?!境0病繘_泡時無需茶針撬取,滿足了隨心品飲的需要。
3、湯色與口感:紅褐透亮陳香撲鼻
【常安】湯色如紅酒般明艷透亮,陳香馥郁,瑰麗的色彩讓人目不轉(zhuǎn)睛,豐富的香氣讓人沉醉其中。
好的熟茶,一定有著不可或缺的“活性”。當【常安】茶湯滑進口腔,刺激味蕾,甜香在口腔內(nèi)蔓延開來,喉頭清爽滋潤,在慢慢感受到它的飽滿豐富的同時,盡情享受獨特的德鳳普洱熟茶韻味。
4、收藏價值:2020庚子年特別制作
普洱茶被譽為“可以喝的古董‘’,收藏普洱茶,不是一件新鮮的事情。普洱茶“越陳越香”的特性造就了它的收藏屬性。有人認為普洱熟茶后期轉(zhuǎn)化空間不大,無收藏價值,因此【常安】的收藏意義還在于力證倉儲環(huán)境和時間都會賦予熟茶進一步的改變。
芒市普洱茶特點
芒市古茶樹群落主要分布在形成5個群落區(qū),第一片區(qū)分布于勐嘎鎮(zhèn)三角巖的八家寨、香柏河、從剛、楊家廠三角區(qū)之間和象滾塘等地的次生林中,呈零星分布;第二片區(qū)分布在芒海鎮(zhèn)賴南的南碧比、水溝頭的公母梁子一帶;第三片區(qū)分布在中山鄉(xiāng)戶撒、寨崗的黑河一帶;第四片區(qū)分布在風平鎮(zhèn)平河的羊場坪,上東的茨竹坪、香竹林、老龍?zhí)寥堑貛В坏谖迤瑓^(qū)分布在遮放鎮(zhèn)東山翁角的粗康梁子一線。古茶樹主要分布于海波1800米以上,面積約1153公頃,其中:勐嘎三角巖233公頃,芒海賴南100公頃,中山戶撒353公頃,法帕上東河400公頃,東山翁角67公頃。
最有代表性的古茶樹資源為:1.位于中山鄉(xiāng)賽風茨竹坪,有三株,野生型古茶樹,芽頭顯豪,稍帶紅色,當?shù)厝朔Q之為“庫紅”。海波2176米,最大一株株高4.7米,半喬木型。2.位于江東江東鄉(xiāng)仙人洞河邊寨子中,栽培型古茶樹,樹齡約800余年,海波1766米,株高9.3米,半喬木型,半坡張狀。
德宏古樹茶,用今天的一流生態(tài)發(fā)言,一旦精誠所至,人盡其才,物盡其用,德宏味的普洱茶必將成為未來普洱茶界的代表作之一。而我此行的目的便是要將這片希望播種在金秋十月,播撒在蒼茫的好山好水之間,靜待生根發(fā)芽。